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【犇跑·开门红】这里的“菜篮子”装得满、提得稳

 2021/02/23/ 17:49 来源:每日甘肃网 记者 邹明敏

  新甘肃客户端兰州讯(新甘肃·每日甘肃网记者 邹明敏)每到过年,人们最重视的便是“吃”,把肉蛋菜和各色水果摆上餐桌,年味儿就扑面而来。本年春节期间,新鲜的肉蛋菜、平稳的食品价格令老百姓心安。近日,记者走进兰州国际高原夏菜副食品采购中心,了解农产品集散地如何让“菜篮子”装得满、提得稳。

  凌晨4时,菜商拉着满车的蔬菜水果驶进采购中心。每天早上9时至下午1时是交易高峰期,金灿灿的橙子、颗颗饱满的青枣、整齐码放的蔬菜一一被装上车。

  “近段时间,来自山东、河南等地的蔬菜和来自南方的水果保证了果蔬供应。”兰州国际高原夏菜副食品采购中心招商运营部副部长马永泰说,“采购中心现有高原夏菜交易区、水果交易区、粮油交易区、副食交易区、水产交易区等12大功能区,覆盖范围含西北五省及兰州市区、地县市各大二级批发市场。”

认真算账

香甜青枣

  “腊月二十三至二十八,大家集中供货、采购,每天车多人多,市场很红火。”马永泰介绍,2月1日至19日市场蔬菜交易量约为3.4万吨,水果交易量约为3.3万吨,总交易额达3亿元,比拟去年有较大增长。

  兰州华玉果品有限公司负责人韦先生说:“与去年比拟,本年的销售额非常可不雅观。从年前开始,水果的需求量大增,砂糖橘、粑粑柑、果冻橙、草莓、葡萄柚卖得很好。过年期间水果价格略微上涨,但浮动不大。比来几天很多水果价格回落,到正月十五,价格会进入一个平稳阶段。”

  “为了防止菜价波动,保证供应充足,我们提前做好了准备。本年按照市场情况,依托1万平方米的冷库,我们存储了土豆、圆白菜、白萝卜等常备蔬菜,存储量在200吨至500吨之间。”马永泰说,与去年比拟存储量大幅下降,这主要基于货源、运输、销售渠道不变。采购中心也会每日统计市场所有销售农产品的销量及价格,对价格异常波动的农产品进行及时监控,对严重滞销或严重短缺的农产品进行采销信息发布,及时保障农产品的进货与销售,并与甘肃省及周边一级农产品批发市场信息共享,确保农产品的供应量及价格不变。

  “冬季外地菜进兰州,夏季高原夏菜出兰州。目前,采购中心正为高原夏菜的销售旺季做准备,与上游农村合作社对接联系,确保高原夏菜产量不变,并与市商务局及各大农产品销售沟通对接,拓宽销售渠道。”马永泰说。

上货

  兰州国际高原夏菜副食品采购中心有限公司副总经理杨万翰介绍,采购中心持续关注道路交通情况及相关政策,加强防范和应急办法,确保物资安全;指定专人对采购、包装、运输等环节进行全程跟踪;强化办理,防止哄抬物价、资源垄断等恶意竞争,确保市场供应平稳、安全。

  为确保疫情防控有力有序,所有车辆进出采购中心必需通过消杀通道,外地车辆还必需持有7天内核酸检测证明。

  “采购中心还开通了高原夏菜园区农产品采购线上订单办事,确保24小时内及时送货上门,将新鲜安全的农副产品直接送至消费者手中,保证百姓的‘菜篮子’‘米袋子’‘果盘子’不受影响。”杨万翰说。

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